Cazals - Millésime Grand Gru 2012

Naše Vintage jsou výsledkem směsi 80 % z našich pozemků Mesnil-sur-Oger a 20 % z našich pozemků Oger s průměrným stářím 40 let. Každý rok není ročník, pečlivě vybíráme ty nejlepší roky, kde je potenciál stárnutí a aromatická komplexnost nejzajímavější, abychom zachovali podpis Cazals.

Je vyžadováno zrání v našich klenutých sklepech na kalech po dobu minimálně 6 let, aby se vyvinulo maximum vůní a jemností.