Odrůdy hroznů 

Chardonnay: 55%
Pinot noir: 35%
Pinot Meunier: 10%

PŘÍBĚH

V láhvi našeho Brutu hraje orchestr tří odrůd hroznů obzvláště vyvážené skóre. 55% obsah Chardonnay tvoří páteř jeho struktury, zatímco 35% Pinot Noir z Tours-sur-Marne, Bouzy a Ambonnay mu dodává hloubku a ovoce . 10% Pinot Meunier tyto harmonie zdokonaluje aromatickou hustotou. Bez jakéhokoli napadení patra je to nádherně silné šampaňské. Svěžest a kulatost se spojují a dodávají čistý, ovocný závěr s vyváženou a elegantní délkou na patře. Po třiceti šesti měsících zrání na kalích se do šampaňského Delamotte Brut přidává lehká dávka, jako je tomu v případě celé řady Delamotte.