Pouilly Fuissé "Clos Ressier" 2016

Vůně je ovocná, pikantní a nabízí mineralitu, svěžest i mírnou gurmánskou chuť. 

Odhaluje tóny kdoule a bílého ovoce (jablko, brugnon) spojené s doteky šťavnatých citrusů (citron, mandarinka) a velmi diskrétními náznaky rasové / štěrkové minerality a nepostřehnutelným nádechem toastu. Chuť je ovocná, vyvážená, pikantní a nabízí dobrou definici, šťavnatost, gurmánství, mineralitu, eleganci, jemnost, jemnou nelepivost i dobrou jemnost zrna. Na patře toto víno vyjadřuje tóny masité hrušky, dužnatého brugnonu a drobné tóny drceného jablka spojené s drobnými doteky kdoule, včelího vosku, velmi jemnými tóny drobného žlutého ovoce a také nádechem vanilky, sušených žlutých hroznů a medu.