Oblast: Languedoc-RoussillonApelace: IGP CévennesBarva: BíláHrozny: 100% Viognier
Zpracování: Víno certifikované ekologické zemědělství Tradiční vinifikace přímým lisováním s regulací teploty. Zraje v nerezových tancích.
Oči: Světle žlutá barva, zelené odlesky.
Nos: jemný, harmonický.
Chuť: Elegantní, bohatá, tóny meruněk, broskví a citrusů. Závěr na tónech bílých květů.
Párování jídla a vína: Toto víno je ideální k aperitivu, bílému masu a sýrům.
Provozní teplota: 7 ° – 10°
Potenciál stárnutí: 2 roky