Neohodnoceno

Cotes du Rhone ´´ fruité´´ rouge 2022

Hrozny se sbírají, když jsou zralé a poté se zcela odstopkují. Poté jsou ochlazeny na 12 °C pro studenou předmaceraci, aby se extrahovalo maximum ovoce a barvy. Různé odrůdy vinné révy jsou shromážděny v kádích a vinifikovány s kontrolou teploty; 20 až 25 % směsi se děruje během alkoholové fermentace, aby se extrahovalo minimum materiálu. Doba macerace je 10 až 12 dní Toto víno zraje v sudech a lahvuje se před začátkem léta, aby si zachovalo maximum ovoce a elegance.

Skladem
Kód: 728
312 Kč

 

V závislosti na ročníku se směs liší v závislosti na projevu odrůd hroznů:

  • Grenache 70 %
  • Syrah 20 %
  • Cinsault 10 %

 OCHUTNÁVÁNÍ

Třešňová barva s černými odlesky.Vůně lehce kořenitého červeného ovoce s některými nuancemi mléčného karamelu.Na patře dominuje červené ovoce a peprné tóny s drobnou tříslovou strukturou a závěrem jemnosti a elegance.

PÁROVÁNÍ JÍDLA A VÍNA

  • Uzeniny, těstoviny, pizza.
  • Teplé a studené předkrmy.
  • Drůbež.
  • Grily a špízy
Zpět do obchodu