Čokoláda Ellory

Ellory – Real chocolate factory je nově vycházející jméno na poli čokoládové ruční výroby pralinek, které přináší na trh skutečnou čokoládu.

Co si pod pojmem “skutečná čokoláda” představit? Při výrobě se využívá pouze prvotřídně vybíraných surovin s francouzskou známkou kvality Noble Ingredients®. Čokoláda je vyráběna z čistého kakaového másla, bez jakýchkoli příměsí rostlinných tuků, s třtinovým cukrem místo řepného, s přírodním Bourbon vanilkou namísto vanilinu, zároveň nepoužívá sójový lecitin a všechny výrobky jsou 100% bez přítomnosti geneticky modifikovaných organismů. Proto v čokoládě ELLORY budete jen stěží hledat jakákoliv éčka, margaríny, umělá dochucovadla či jiné přídavné prášky.

Pralinky jsou vyráběny ručně, bez jakéhokoliv využití strojů a každá pralinka se tak stává svou chutí a tvarem jedinečným originálem. Takováto výroba nám dovoluje přizpůsobit obaly, branding, ale i čokoládu samotnou vašim požadavkům. (tvary, barevnost, náplně apod.).

 
 

Slovo “ELLORY” mne fascinuje – voní exotickými dálkami, zní jako tóny samby, kterou tančí dívka jménem Ellory. Chutě a vůně receptur Vám pak pod ruce přicházejí sami. Stačí jen použít suroviny s oceněním Noble Ingredients Michel Cluizel, italské ořechy, španělské mandle v kvalitě Grand Cru, máslo a smetanu Jean-Paula od Dijonu a opravdová čokoláda je na světě. Říkáme jí ELLORY …“

Chef chocolatier Vladimír

345E4782 CB4B 401A 9322 DDF48B461BD1
7 Kč
Kód: 554
B2F40C4C C8E9 40CD AE9A E02BA2B22345
25 Kč
Kód: 557
smail
45 Kč

  Mléčná - hořká Čokoládové lízátko 15 g Složení: Kakaová hmota 63% / 35%, cukr, kakové máslo, emulgátor: řepkový lecithin, bourbon vanilka lusk Skladujte v suchu...

Kód: EL26A
sob
45 Kč

Vánoční postavička , v různých barevných provedeních mléčné nebo hořké čokoláda   Složení: Kakaová hmota 63% / 35%, cukr, kakaové máslo, plnotučné sušené mléko,...

Kód: EL04
kabelka 2 ks
54 Kč

Kabelka malá  2ks pralinek Složení: Mléčná čokoláda (Cukr, kakaové máslo, plnotučné sušené mléko, kakaové boby, emulgátor: řepkový lecitin, Bourbon...

Kód: EL23
lízo čoko
55 Kč

Čokoládové lízátko 30 g Složení: Kakaová hmota 63% / 35%, cukr, kakové máslo, emulgátor: řepkový lecithin, bourbon vanilka lusk Skladujte v suchu při teplotě 8-14°C

Kód: EL26
milkuláš
60 Kč

Miluláš 30g Vánoční postavička , v různých barevných provedeních mléčné nebo hořké čokoláda   Složení: Kakaová hmota 63% / 35%, cukr, kakaové máslo, plnotučné...

Kód: EL03
Čokoládové terče 5ks
99 Kč

Čokoládové terče 5ks   Složení: Kakaová hmota 63%, cukr, kakové máslo, sušené plnotučné Mléko, emulgátor:řepkový lecithin, bourbon vanilka lusk, Lískové ořechy, mandlové...

Kód: EL13
hořká pepř obal
118 Kč

Hořká čokoláda 63%  růžový pepř, čistá čokoláda 90g Složení: Kakaová hmota 63%, cukr, kakové máslo, emulgátor:řepkový lecithin, bourbon vanilka lusk, Lískové ořechy,...

Kód: ELT01
mléčná obal
118 Kč

Čokoládová tabulka pomerančovou kůrou 90g   Složení: Kakaová hmota 35%, cukr, kakaové máslo, plnotučné sušené mléko, emulgátor: řepkový lecithin, bourbon vanilka, ...

Kód: ELT02
bílá obal
118 Kč

Čokoládová Tabulka 90 g   Složení: Cukr, kakaové máslo, sušené plnotučné mléko, emulgátor: řepkový lecithin, bourbon vanilka lusk   Skladujte v suchu při teplotě...

Kód: ELT03
kabelka 8
138 Kč

Kabelka Velká mix  8 ks pralinek Složení: Mléčná čokoláda (Cukr, kakaové máslo, plnotučné sušené mléko, kakaové boby, emulgátor: řepkový lecitin, Bourbon...

Kód: 336
Nahoru
Další produkty
32 položek celkem